Bartender (eBook, ePUB)

Perfil profissional, técnicas de trabalho, mercado
Redaktion: Departamento Nacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Comportamento e técnicas de trabalho, equipamentos, utensílios, tipos de bar, bebidas e outros ingredientes, além de tendências de mercado, dicas e informações, são os assuntos tratados neste livro, que certamente se tornará um aliado importante para quem sonha em se tornar um bartender e também para os que já atuam na profissão. No quesito receitas, a sommelière e bartender Deise Novakoski brinda os leitores com receitas exclusivas, que incluem desde os clássicos do bar até drinques mais modernos e ousados. Um incentivo para os profissionais desenvolverem suas próprias criações. Com esta publicação, o Senac São Paulo pretende ampliar o conhecimento do bartender, a fim de que construa o perfil profissional desejado para atuar no mercado de trabalho.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 120
• Erscheinungstermin: 18. Dezember 2019
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539630189
• Artikelnr.: 58432440