Frontmatter -- Inhalt -- Vorwort -- Zum Stand der deutschen Sozialgeschichte von Bauern -- Getreide, Fleisch und Geld gegen Wein -- Bauern der holsteinischen Elbmarschen als Händler -- Handel dänischer Bauern in Mittelalter und Früher Neuzeit -- Agrarproduktion - Gewerbe - Handel -- Hof, Hammerwerk, Handel -- Bäuerliches Handeln -- ¿Wir bedürfen weder überseeischen Taback noch indischen Zucker...¿ -- Rahmen des bäuerlichen Handels im Wieselburger Komitat (Ungarn) in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts -- Quellen- und Literaturverzeichnis -- Autorenverzeichnis -- Backmatter
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