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  • Format: ePub

"Não há Wanderley que não beba; Albuquerque que não minta; Cavalcanti que não deva": é com esse dito do "folclore do povo rural" do Nordeste, registrado por Gilberto Freyre em seu Casa-Grande e Senzala, que Gabriel Ferreira Gurian nos convida a conhecer um pouco mais da trajetória dos Van der Ley nos trópicos sob um ângulo particular. Se na máxima popular esses "Wanderley" seriam reconhecidos pela alcunha e fama de beberrões - e endógamos -, Bebidas e bebedores no Brasil Holandês vem mostrar, a partir do minucioso estudo dos usos, aplicações e impressões sobre as bebidas inebriantes e seus…mehr

  • Geräte: eReader
  • mit Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • Größe: 8.57MB
Produktbeschreibung
"Não há Wanderley que não beba; Albuquerque que não minta; Cavalcanti que não deva": é com esse dito do "folclore do povo rural" do Nordeste, registrado por Gilberto Freyre em seu Casa-Grande e Senzala, que Gabriel Ferreira Gurian nos convida a conhecer um pouco mais da trajetória dos Van der Ley nos trópicos sob um ângulo particular. Se na máxima popular esses "Wanderley" seriam reconhecidos pela alcunha e fama de beberrões - e endógamos -, Bebidas e bebedores no Brasil Holandês vem mostrar, a partir do minucioso estudo dos usos, aplicações e impressões sobre as bebidas inebriantes e seus consumidores, que as práticas socioculturais que ligaram portugueses, naturais da terra, escravizados e flamengos entre os anos de 1624 e 1654 guardariam doses, teores e sabores dos mais variados. Ana Carolina de Carvalho Viotti, doutora em História e historiógrafa do Cedaph/Unesp

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Autorenporträt
GABRIEL FERREIRA GURIAN é mestre em História e Cultura Social pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (Unesp/campus de Franca), onde desenvolve atualmente seu doutoramento na mesma área. É pesquisador do grupo Escritos sobre os Novos Mundos: Uma História da Construção de Valores Morais em Língua Portuguesa. Entre suas publicações, destaca-se a edição, com Ana Carolina de Carvalho Viotti, do Tratado sobre medicina que fez o Doutor Zacuto para seu filho levar consigo quando se foi para o Brasil (2018).