Joaquín Viloria de La Hoz, Luis Anaya Merchant, Christian Girault, Marie Hardy Seguette, Libia González López, José Leibovich, Efraín Sánchez Cabra, Aurora Izquierdo Torres, Paulo Lemus Navarro, Rafael de Bivar Marquese, Jaime Alfredo Bonet Moron, Andrés Gómez Parra, Lucas Rodríguez Echeverry, Mario Samper Kutschbach, Marco Martínez Martínez, María Laura Arias Núñez, Gertrud Peters Solórzano

Café Caribe: historia y economía de la caficultura en la Gran Cuenca del Caribe, siglos XVIII-XXI (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

La lectura de esta obra permite conocer, a través de doce capítulos, las dinámicas sociales y económicas de la caficultura en la Gran Cuenca del Caribe, esta macrorregión que nuestro nobel de literatura Gabriel García Márquez delimitó entre el golfo de México, Centroamérica, Antillas Mayores y Menores, norte de Suramérica y nordeste de Brasil, desde que llegaron a esa región los primeros granos traídos por franceses y holandeses hace 300 años, una historia que ha sido poco conocida hasta ahora. Así pues, el libro relata que la isla de Martinica y la Guayana Holandesa fueron los sitios iniciales donde se sembró café por primera vez en América; que Haití, Cuba o Puerto Rico fueron durante algunos años los principales exportadores de café a nivel mundial; que a este último y a Jamaica fueron traídas varias familias para trabajar en los cafetales de la Sierra Nevada de Santa Marta, que Jamaica o Panamá producen uno de los cafés de mayor cotización en el mercado internacional, y otros hechos y acontecimientos notables relacionados con el consumo y mercadeo del café en el territorio analizado.

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Produktdetails

• Verlag: Editorial Unimagdalena
• Seitenzahl: 388
• Erscheinungstermin: 2. April 2024
• Spanisch
• ISBN-13: 9789587467284
• Artikelnr.: 72326579

Autorenporträt

"Rafael de Bivar Marquese Doctor en Historia Económica y profesor de Historia en la Universidad de São Paulo, Brasil. Se desempeña como coordinador del Laboratorio de Estudios sobre el Brasil y del Sistema Mundial (Lab-Mundi), de la misma institución. Su publicación más reciente es Reconstructing the Landscapes of Slavery. A Visual History of the Plantation in the Nineteenth-Century Atlantic World (The University of North Carolina Press, 2021). Actualmente escribe una historia global del café y de la esclavitud. Jaime Bonet Morón Economista de la Universidad de los Andes. Cuenta con maestría en Economía y un doctorado (Ph.D.) en Planeación Regional de la Universidad de Illinois, Estados Unidos. Sus especialidades son la economía regional y el análisis espacial de las finanzas públicas. Es gerente del Banco de la República, sucursal Cartagena. En su trayectoria también ha ejercido como especialista senior del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Andrés Gómez-Parra Estudiante de Economía de la Universidad de Pamplona. Lucas Rodríguez Estudiante de Economía de la Universidad de los Andes. Mario Samper-Kutschbach Doctor en Historia por la Universidad de California, Berkeley, y en Sistemas de Producción para Agricultura Tropical Sostenible de la Universidad de Costa Rica. Sus estudios se han centrado en caficulturas latinoamericanas, y ha sido profesor en la Universidad de Costa Rica y en la Universi- dad Nacional de Costa Rica hasta 2007. También coordinó en Costa Rica el proyecto Nuevas Narrativas para una Transformación Rural en América Latina, de la Cepal. Marco Martínez Martínez Cuenta con grado y posgrado en Geografía de la Universidad de Costa Rica, con experiencia en proyectos enfocados en cambio climático, cambio global y gestión de riesgo y del recurso hídrico. Experto en sistemas de información geográfica como herramienta para el manejo y tratamiento de datos geoespaciales. María Arias Núñez Ingeniera agrícola del Instituto Tecnológico de Costa Rica, con experiencia en proyectos afines con diseño de riego, sistemas de conservación de suelo, drenaje y gestión de recurso hídrico. Actualmente trabaja en el sector de alianzas y sinergia para Fundecooperación para el Desarrollo Sostenible. Gertrud Peters Solórzano Historiadora licenciada por la Universidad de Costa Rica y con maestría en Business Administration de la National University San Diego, California, sede de Costa Rica. Jubilada por la Universidad Nacional. Cuenta con experiencia en la historia económica de Costa Rica, en especial la agroecológica y cafetalera. Hoy día es integrante de la Academia de Geografía e Historia de Costa Rica. Luis Anaya Merchant Doctor en Historia de México y América Latina por el Colegio de México y profesor titular en la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, México. Sus campos de especialización son la historia financiera latinoamericana y mexicana, y la historia política y económica de la Revolución mexicana. Su última publicación es Luis Montes de Oca (1894-1958); el renovador, el hacendista, el banquero y la familia revolucionaria (2020). Christian Girault Estudió Geografía en las universidades de Poitiers y Sorbona, y Ciencias Políticas en el Institut d'Études Politiques de París. Doctor en geografía por McGill University (Montreal). Es director de investigación emérito en el Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), París, y miembro asociado del Latin American Centre - St. Antony's College - Oxford. Consultor para el Ministerio Francés de Relaciones Exteriores. Libia González López: doctora de Historia.