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Masterarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Chemie - Sonstiges, , Sprache: Deutsch, Abstract: L’objectif de ce stage consiste principalement à mettre au point une méthode d’extraction pour l’identification et la quantification des halophénols, une famille de sous-produit de chloration, dans les organismes marins par chromatographie en phase gazeuse couplée à un détecteur à capture d’électrons. L’autre but est de caractériser ces organismes marins par l’analyse des isotopes stables pour connaître la position dans la chaîne alimentaire, par des données morphologiques comme la taille et le poids et par des données biologiques comme la teneur en eau et teneur lipidique, puisque la bioaccumulation dans les tissus adipeux est souvent favorisée. Une présentation rapide de l’Institut Ecocitoyen pour la Connaissance des Pollutions et de la zone d’étude sera réalisée dans une première partie. Dans un deuxième temps, l’étude de caractérisation isotopique, morphologique et biologique des organismes marins sera présenté. Dans un troisième et dernier temps, le développement de la méthode d’extraction, son application et ses limites seront décrits.