Volkher Biese, Uwe Bleyer, Manfred BosseGrundlagen, Anwendungen und Versuche aus der Technik
Chemie (eBook, PDF)
Grundlagen, Anwendungen und Versuche aus der Technik
Redaktion: Scheipers, Paul
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Grundlagen, Anwendungen und Versuche aus der Technik
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Dieses Buch berücksichtigt die begrenzten Erfahrungen der Leser mit verarbeiteten Werkstoffen und Stoffen des täglichen Gebrauchs. Es zeigt die Struktur der Materie und deren Einfluss auf die Stoffeigenschaften. Chemische Versuche ergänzen die Kapitel, zahlreiche Beispiele und Aufgaben mit Lösungen dienen der Wiederholung und Vertiefung. Diese sechste Auflage wurde durch ein Kapitel über Chemie und Umwelt ergänzt.
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Dieses Buch berücksichtigt die begrenzten Erfahrungen der Leser mit verarbeiteten Werkstoffen und Stoffen des täglichen Gebrauchs. Es zeigt die Struktur der Materie und deren Einfluss auf die Stoffeigenschaften. Chemische Versuche ergänzen die Kapitel, zahlreiche Beispiele und Aufgaben mit Lösungen dienen der Wiederholung und Vertiefung. Diese sechste Auflage wurde durch ein Kapitel über Chemie und Umwelt ergänzt.
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Produktdetails
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- Verlag: Vieweg+Teubner Verlag
- Seitenzahl: 274
- Erscheinungstermin: 1. Juli 2013
- Deutsch
- ISBN-13: 9783322943781
- Artikelnr.: 53156142
- Verlag: Vieweg+Teubner Verlag
- Seitenzahl: 274
- Erscheinungstermin: 1. Juli 2013
- Deutsch
- ISBN-13: 9783322943781
- Artikelnr.: 53156142
- Herstellerkennzeichnung Die Herstellerinformationen sind derzeit nicht verfügbar.
Die Autoren des Buches sind erfahrene Lehrer an Fachschulen Technik
1 Einleitung.- 1.1 Allgemeine Einführung.- 1.2 Wichtige Gesetze und Vorschriften zum Gesundheits- und Arbeitsschutz.- 1.3 Gefahrensymbole (Auswahl).- 1.4 Gefahrenklassen.- 1.5 Umweltbelastungen.- 1.6 Zusammenfassung.- 1.7 Aufgaben.- 2 Grundlagen.- 2.1 Aufgaben der Chemie.- 2.2 Chemische und physikalische Vorgänge.- 2.3 Materie (Stoff).- 2.4 Heterogene und homogene Stoffe.- 2.5 Gemische (Mischungen).- 2.6 Reine Stoffe.- 2.7 Unterscheidung von Stoffgemischen und chemischen Verbindungen.- 2.8 Analyse - Synthese.- 2.9 Aufgaben.- 3 Atomlehre.- 3.1 Bedeutung der Atomlehre für die Chemie.- 3.2 Entwicklung der Atomvorstellungen.- 3.3 Atommodelle (allgemein).- 3.4 Aufbau der Atome.- 3.5 Bohrsches Atommodell.- 3.6 Orbitalvorstellungen.- 3.7 Energieschema für die Anordnung der Elektronen in der Atomhülle.- 3.8 Kugelwolkenmodell (KWM).- 3.9 Übersicht über wichtige Atommodelle.- 3.10 Aufgaben.- 4 Periodensystem der Elemente (PSE).- 4.1 Allgemeines.- 4.2 Wichtige Aussagen zum PSE.- 4.3 Erkennen einzelner Elemente.- 4.4 Kraftwirkungen auf Elektronen.- 4.5 Ähnlichkeiten innerhalb der Gruppen.- 4.6 Zusammenfassung.- 4.7 Aufgaben.- 5 Chemische Bindung und Struktur.- 5.1 Allgemeines.- 5.2 Ursachen chemischer Bindung.- 5.3 Kräfte innerhalb eines Atomverbandes.- 5.4 Die Bindungsarten und deren Übergänge.- 5.5 Nichtmetalle mit niedriger Siedetemperatur.- 5.6 Bildung und Verhalten von Ionen.- 5.7 Metallbindung.- 5.8 Übersicht Hauptbindungsarten.- 5.9 Zusammenfassung.- 5.10 Aufgaben.- 6 Chemische Reaktionen.- 6.1 Chemische Formeln.- 6.2 Chemische Gleichung.- 6.3 Gesetz von der Erhaltung der Masse.- 6.4 Atommasse.- 6.5 Relative Molekülmasse Mr.- 6.6 Molare Masse M.- 6.7 Stoffmenge n.- 6.8 Volumenverhältnisse bei Gasreaktionen.- 6.9 Thermische Zustandsgieichung der Gase.- 6.10Stöchiometrische Berechnungen.- 6.11 Beispiele zu den stöchiometrischen Berechnungen.- 6.12 Thermochemische Reaktionen.- 6.13 Bildungsenthalpie ?HB.- 6.14 Aktivierungsenergie EA.- 6.15 Zündtemperatur - Mindestzündenergie.- 6.16 Aufgaben.- 6.17 Kurzfassung wichtiger Begriffe.- 7 Chemisches Gleichgewicht und Massenwirkungsgesetz.- 7.1 Chemisches Gleichgewicht.- 7.2 Verschiebung des chemischen Gleichgewichts.- 7.3 Einflußgrößen der Gleichgewichtseinstellung.- 7.4 Wechselseitiger Einfluß von Druck, Temperatur und Katalysatoren auf das chemische Gleichgewicht am Beispiel der Ammoniak-Synthese.- 7.5 Reaktionsgeschwindigkeit.- 7.6 Massenwirkungsgesetz.- 7.7 Kurzfassung wichtiger Begriffe.- 7.8 Aufgaben.- 8 Oxidation und Reduktion (Redox).- 8.1 Geschichtliche Entwicklung.- 8.2 Oxidation und Reduktion im allgemeinen Sinne.- 8.3 Oxidationszahl.- 8.4 Redoxvorgänge in der Technik.- 8.5 Luft.- 8.6 Versuche.- 8.7 Aufgaben.- 9 Säuren, Basen, Salze, pH-Werte, Elektrochemie.- 9.1 Säuren und Basen.- 9.2 Salze.- 9.3 pH-Werte.- 9.4 Elektrochemische Vorgänge.- 10 Der Kohlenstoff und seine Verbindungen.- 10.1 Bedeutung der Kohlenstoffchemie.- 10.2 Das Kohlenstoffatom.- 10.3 Der elementare Kohlenstoff.- 10.4 Kohlenwasserstoffe (KW).- 10.5 Funktionelle Gruppen.- 10.6 Organische Reaktionsformen.- 10.7 Versuche.- 10.8 Aufgaben.- 11 Kunststoffe.- 11.1 Unterscheidung der Kunststoffe nach ihrer Herkunft.- 11.2 Unterscheidung der Kunststoffe nach den Herstellungsverfahren.- 11.3 Unterscheidung der Kunststoffe nach ihrem thermischen Verhalten.- 11.4 Neuartige Kunststoffe.- 11.5 Kunststoffübersicht.- 11.6 Aufgaben.- 12 Kernchemie.- 12.1 Wichtige Elementarteilchen.- 12.2 Radioaktivität.- 12.3 Kernspaltung.- 12.4 Kernenergie durch Spaltprozesse.- 12.5 Kernverschmelzung (Kernfusion).-12.6 Aufgaben.- Anhang: Lösung der Aufgaben.- Sachwortverzeichnis.
1 Einleitung.- 1.1 Allgemeine Einführung.- 1.2 Wichtige Gesetze und Vorschriften zum Gesundheits- und Arbeitsschutz.- 1.3 Gefahrensymbole (Auswahl).- 1.4 Gefahrenklassen.- 1.5 Umweltbelastungen.- 1.6 Zusammenfassung.- 1.7 Aufgaben.- 2 Grundlagen.- 2.1 Aufgaben der Chemie.- 2.2 Chemische und physikalische Vorgänge.- 2.3 Materie (Stoff).- 2.4 Heterogene und homogene Stoffe.- 2.5 Gemische (Mischungen).- 2.6 Reine Stoffe.- 2.7 Unterscheidung von Stoffgemischen und chemischen Verbindungen.- 2.8 Analyse - Synthese.- 2.9 Aufgaben.- 3 Atomlehre.- 3.1 Bedeutung der Atomlehre für die Chemie.- 3.2 Entwicklung der Atomvorstellungen.- 3.3 Atommodelle (allgemein).- 3.4 Aufbau der Atome.- 3.5 Bohrsches Atommodell.- 3.6 Orbitalvorstellungen.- 3.7 Energieschema für die Anordnung der Elektronen in der Atomhülle.- 3.8 Kugelwolkenmodell (KWM).- 3.9 Übersicht über wichtige Atommodelle.- 3.10 Aufgaben.- 4 Periodensystem der Elemente (PSE).- 4.1 Allgemeines.- 4.2 Wichtige Aussagen zum PSE.- 4.3 Erkennen einzelner Elemente.- 4.4 Kraftwirkungen auf Elektronen.- 4.5 Ähnlichkeiten innerhalb der Gruppen.- 4.6 Zusammenfassung.- 4.7 Aufgaben.- 5 Chemische Bindung und Struktur.- 5.1 Allgemeines.- 5.2 Ursachen chemischer Bindung.- 5.3 Kräfte innerhalb eines Atomverbandes.- 5.4 Die Bindungsarten und deren Übergänge.- 5.5 Nichtmetalle mit niedriger Siedetemperatur.- 5.6 Bildung und Verhalten von Ionen.- 5.7 Metallbindung.- 5.8 Übersicht Hauptbindungsarten.- 5.9 Zusammenfassung.- 5.10 Aufgaben.- 6 Chemische Reaktionen.- 6.1 Chemische Formeln.- 6.2 Chemische Gleichung.- 6.3 Gesetz von der Erhaltung der Masse.- 6.4 Atommasse.- 6.5 Relative Molekülmasse Mr.- 6.6 Molare Masse M.- 6.7 Stoffmenge n.- 6.8 Volumenverhältnisse bei Gasreaktionen.- 6.9 Thermische Zustandsgieichung der Gase.- 6.10Stöchiometrische Berechnungen.- 6.11 Beispiele zu den stöchiometrischen Berechnungen.- 6.12 Thermochemische Reaktionen.- 6.13 Bildungsenthalpie ?HB.- 6.14 Aktivierungsenergie EA.- 6.15 Zündtemperatur - Mindestzündenergie.- 6.16 Aufgaben.- 6.17 Kurzfassung wichtiger Begriffe.- 7 Chemisches Gleichgewicht und Massenwirkungsgesetz.- 7.1 Chemisches Gleichgewicht.- 7.2 Verschiebung des chemischen Gleichgewichts.- 7.3 Einflußgrößen der Gleichgewichtseinstellung.- 7.4 Wechselseitiger Einfluß von Druck, Temperatur und Katalysatoren auf das chemische Gleichgewicht am Beispiel der Ammoniak-Synthese.- 7.5 Reaktionsgeschwindigkeit.- 7.6 Massenwirkungsgesetz.- 7.7 Kurzfassung wichtiger Begriffe.- 7.8 Aufgaben.- 8 Oxidation und Reduktion (Redox).- 8.1 Geschichtliche Entwicklung.- 8.2 Oxidation und Reduktion im allgemeinen Sinne.- 8.3 Oxidationszahl.- 8.4 Redoxvorgänge in der Technik.- 8.5 Luft.- 8.6 Versuche.- 8.7 Aufgaben.- 9 Säuren, Basen, Salze, pH-Werte, Elektrochemie.- 9.1 Säuren und Basen.- 9.2 Salze.- 9.3 pH-Werte.- 9.4 Elektrochemische Vorgänge.- 10 Der Kohlenstoff und seine Verbindungen.- 10.1 Bedeutung der Kohlenstoffchemie.- 10.2 Das Kohlenstoffatom.- 10.3 Der elementare Kohlenstoff.- 10.4 Kohlenwasserstoffe (KW).- 10.5 Funktionelle Gruppen.- 10.6 Organische Reaktionsformen.- 10.7 Versuche.- 10.8 Aufgaben.- 11 Kunststoffe.- 11.1 Unterscheidung der Kunststoffe nach ihrer Herkunft.- 11.2 Unterscheidung der Kunststoffe nach den Herstellungsverfahren.- 11.3 Unterscheidung der Kunststoffe nach ihrem thermischen Verhalten.- 11.4 Neuartige Kunststoffe.- 11.5 Kunststoffübersicht.- 11.6 Aufgaben.- 12 Kernchemie.- 12.1 Wichtige Elementarteilchen.- 12.2 Radioaktivität.- 12.3 Kernspaltung.- 12.4 Kernenergie durch Spaltprozesse.- 12.5 Kernverschmelzung (Kernfusion).-12.6 Aufgaben.- Anhang: Lösung der Aufgaben.- Sachwortverzeichnis.