Ce metier de chirurgien ne cesse d'evoluer car Sante et Education evoluent. Il est base sur des rapports de compagnonnage gestuel et humain, compagnonnage moderne au fait des methodes les plus traditionnelles comme les plus innovantes. Cet ouvrage decrit le parcours du professeur de chirurgie, ses outils et ses objectifs pedagogiques puis les derives de ce systeme educatif. A chaque etape, la place du patient est soulignee. Ce bilan fait emerger des propositions d'evolution qui reposent sur la confiance a creer ou a recreer entre patient, professeur de chirurgie et eleve.
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