Arjun Sharma

Cocina India: Aprenda a Preparar +60 Auténticas Recetas Tradicionales, desde Entradas, Platos Principales, Sopas, Salsas hasta Bebidas, Postres y más (Sabores del Mundo: Un Viaje Culinario) (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

La cocina india es una de las más ricas y diversas del mundo. Es una combinación de culturas y tradiciones de todo el subcontinente indio, y se caracteriza por sus sabores intensos, sus aromas exóticos y sus ingredientes frescos. En este libro, aprenderás a preparar más de 60 auténticas recetas tradicionales indias, desde entradas, platos principales, sopas, salsas, bebidas y postres.

Las recetas son fáciles de seguir y están acompañadas de fotos paso a paso para ayudarte a preparar platos deliciosos y auténticos. Aquí hay algunos de los platos que encontrarás en este libro:

• Dosai (Crêpes salados de arroz)
• Akki Roti (pan plano de harina de arroz)
• Pulihora (arroz de tamarindo)
• Baño vangi (arroz berenjena)
• Encurtidos De Mango
• Gongura Pachadi (chutney de hojas de acedera)
• Chips de plátano crudo (plátano)
• Ulundu Vadais (Buñuelos De Lentejas Suaves)
• Kosambari (Ensalada De Lentejas Y Verduras)
• Sagu de Verduras (Curry de Verduras Mixtas)
• Meen Pollichathu (Pescado Frito en Hoja de Plátano)
• Sopa De Langostinos
• Kodi Vepudu (pollo frito de Andhra)
• Kori Gassi (Pollo al curry mangaloreano)
• Unni Appam (buñuelos dulces de plátano)
• Rava Kesari (pudín espeso de sémola)

Con este libro, podrás explorar la rica y diversa cocina india y sorprender a tus amigos y familiares con deliciosos platos que seguramente disfrutarán.

¡Anímate a cocinar indio!

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Produktdetails

• Verlag: Arjun Sharma
• Erscheinungstermin: 28. August 2023
• Spanisch
• ISBN-13: 9798215195680
• Artikelnr.: 68770816