I temi trattati nella presente opera sono:
Rudolf Steiner
- L'evoluzione delle forme di alimentazione
- Problemi dell'alimentazione e metodi terapeutici
- Problemi dell'alimentazione osservati alla luce della Scienza dello Spirito
- Il processo alimentare
- L'azione dell'alcool sull'uomo
- L'azione della nicotina. Alimentazione vegetale e cibi animali
Rudolf Steiner