Patrícia Ferraz

Comida cheia de história (eBook, ePUB)

Receitas e crônicas deliciosas de uma jornalista de gastronomia

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Um bom prato fica ainda melhor quando acompanhado de uma boa conversa... e é nesse clima de papo descontraído à mesa que Patrícia Ferraz introduz suas receitas favoritas em Comida cheia de história. As crônicas presentes no livro contam algumas das experiências vividas pela autora em seus vinte anos de jornalismo gastronômico, e envolvem entrevistas com chefs e celebridades, viagens e visitas a restaurantes variados, descobertas ao acaso e segredos aprendidos em casa e em cozinhas famosas. Os textos abrem o apetite para inúmeros pratos que têm em comum o fato de serem incrivelmente saborosos e fáceis de fazer em casa, mesmo por quem não tem experiência ou não conta com uma cozinha grande e equipada. Este lançamento do Senac São Paulo se destina a todos os amantes da gastronomia - simples, prazerosa e feita com capricho - e das boas histórias, que merecem ser compartilhadas.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 15. Januar 2020
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539619894
• Artikelnr.: 58515166

Autorenporträt

É jornalista pós-graduada em gastronomia pela Universidade Anhembi-Morumbi. Desde 2008 é a editora do Paladar, a plataforma de gastronomia do jornal O Estado de S. Paulo, que inclui o suplemento impresso semanal, o site e as redes sociais. Foi editora da revista Gula por dez anos e repórter no Jornal da Tarde, pauteira e assistente de chefia de reportagem no departamento de jornalismo da Rede Globo, em São Paulo. Comida cheia de história é seu primeiro livro.