Amédé Ricard ist Chef der Police Nationale in Cogolin. Er ist ein Polizist mit einem hervorragenden Spürsinn. Seine Kariere verlief deshalb auch wie im Bilderbuch und er hatte früh den Spitznamen "Flic de la Mèditerranée - Bulle vom Mittelmeer" bekommen. Nach einer Reihe von spektakulären Erfolgen wird er Präfekt des Departements Var. Er liebt die Bäckerin Florentine Vallmer, die in der elterlichen Bäckerei arbeitet. Da Florentine gerne eine traditionelle provençalische Hochzeit feiern will, wurde diese auf die Zeit des Foire Provençal in Cogolin, einem wunderschönen traditionellen Fest, gelegt, das kurz vor Amédé's Ernennung zum Präfekten stattfindet. Florentine hütete jedoch ein sehr schlimmes Geheimnis aus der Zeit, als sie die Meisterschule in Marseille besuchte. Dieses Geheimnis holte sie am Tag nach der wundervollen Hochzeit, beginnend mit einem "Hochzeitsgeschenk", ein. Widerwillig musste sie Amédé und ihren Eltern die Wahrheit erzählen. Es begann mit dem besonderen "Hochzeitgeschenk" und endete letztendlich in der Zerschlagung eines Mafia-Clans in Marseille. Amédé Ricard räumt bereits in seinem ersten großen und weit übergreifenden Fall mit dem Verbrechen in Südfrankreich ordentlich auf. Aber weitere spannende Fälle warten noch auf den Flic de la Méditerranée.