Apicius

Cookery and Dining in Imperial Rome (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Oldest known cookbook in existence offers readers a clear picture of what foods Romans ate and how they prepared them. Actual recipes - from fig fed pork and salt fish balls in wine sauce to pumpkin Alexander style, nut custard turnovers, and rose pie.

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Produktdetails

• Verlag: OTB eBook publishing
• Seitenzahl: 339
• Erscheinungstermin: 10. Mai 2022
• Englisch
• ISBN-13: 9783987441400
• Artikelnr.: 64194944