Manuel Ramos

Cozinha Peruana: Aprenda a Preparar +50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A cozinha peruana é uma das mais ricas e variadas do mundo, resultado da fusão das tradições culinárias dos povos nativos, dos espanhóis, dos africanos e dos imigrantes europeus. Neste livro, encontrará mais de 50 receitas dos pratos mais emblemáticos da cozinha peruana, desde entradas como ceviche e anticuchos, passando por pratos principais como lomo saltado e arroz con pollo, sopas como sopa de carapulcra e sopa seca, molhos como ají de gallina e salsa criolla, bebidas como pisco sour e chicha morada, e sobremesas como suspiro limeño e arroz con leche.

Todas as receitas são explicadas passo a passo, com ingredientes fáceis de encontrar e técnicas simples de seguir. Inclui também dicas sobre como preparar os pratos de uma forma tradicional e deliciosa.

Este livro é perfeito para:

• Cozinheiros principiantes e avançados que querem aprender a preparar pratos peruanos autênticos.
• Pessoas que querem descobrir a rica gastronomia peruana.
• Amantes da comida que querem desfrutar dos sabores do Peru em casa.

Descubra a magia da cozinha peruana com este livro!

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Produktdetails

• Verlag: Manuel Ramos
• Erscheinungstermin: 11. April 2024
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9798224864836
• Artikelnr.: 70326680