Kim Yun Choi

Cucina Coreana: Imparate a Preparare +70 Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e Molto Altro (Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario) (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

La cucina coreana è una delle cucine più deliziose e salutari del mondo. È ricca di sapori, colori e consistenze e contiene ingredienti freschi e nutrienti. In questo libro imparerete a preparare più di 70 autentiche ricette tradizionali coreane, dagli antipasti ai piatti principali, dalle zuppe alle salse, dalle bevande ai dessert. Le ricette sono facili da seguire e sono accompagnate da foto passo passo per aiutarvi a preparare piatti deliziosi e autentici. Ecco alcuni dei piatti che troverete in questo libro:

• Uovo al kimchi con funghi ostrica.
• Involtino primavera coreano (gyeranmari)
• Frittella di verdure Jeon
• Torte di riso (tteok kkochi)
• Torte di riso piccanti (tteokbokki)
• Fagottini di kimchi (kimchi mandu)
• Insalata di germogli di fagioli (sookju namul)
• Insalata di carote coreana
• Zuppa di eglefino essiccato (bugo gook)
• Brodo di vongole coreano (jogaetang)
• Tagliatelle coreane saltate in padella (japchae)
• Ramen tteokbokki
• Stufato di pollo coreano (dakdoritang)
• Kimchi di cetrioli coreano (oi sobagi)
• Frittelle dolci di zucca (hobak hotteok)
• Budino coreano al cioccolato al latte
• Torte di riso al miele
• Cocktail di soju allo yogurt coreano
• Mojito al soju

Con questo libro potrete esplorare la ricca e variegata cucina coreana e sorprendere i vostri amici e familiari con piatti deliziosi che sicuramente apprezzeranno. Osate cucinare il coreano!

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Produktdetails

• Verlag: Kim Yun Choi
• Erscheinungstermin: 23. März 2024
• Italienisch
• ISBN-13: 9798224394470
• Artikelnr.: 70228657