Manuel Ramos

Cucina Peruviana: Imparate a Preparare +50 Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e Molto Altro (Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario) (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

La cucina peruviana è una delle più ricche e variegate del mondo, frutto della fusione delle tradizioni culinarie dei popoli nativi, degli spagnoli, degli africani e degli immigrati europei. In questo libro troverete più di 50 ricette dei piatti più emblematici della cucina peruviana, dagli antipasti come il ceviche e gli anticuchos, ai secondi piatti come il lomo saltado e l'arroz con pollo, alle zuppe come la sopa de carapulcra e la sopa seca, alle salse come l'ají de gallina e la salsa criolla, alle bevande come il pisco sour e la chicha morada, fino ai dolci come il suspiro limeño e l'arroz con leche. Tutte le ricette sono spiegate passo dopo passo, con ingredienti facili da reperire e tecniche semplici da seguire. Include anche consigli su come preparare i piatti in modo tradizionale e delizioso. Questo libro è perfetto per:

• Principianti e cuochi esperti che vogliono imparare a preparare autentici piatti peruviani.
• Chi vuole scoprire la ricca gastronomia peruviana.
• Gli amanti della cucina che vogliono assaporare i sapori del Perù a casa propria.

Scoprite la magia della cucina peruviana con questo libro!

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Produktdetails

• Verlag: Manuel Ramos
• Erscheinungstermin: 22. März 2024
• Italienisch
• ISBN-13: 9798224709526
• Artikelnr.: 70227219