Le XIXe siecle marqua une acceleration dans le domaine technique et des sciences qui contribua a faire evoluer l'art dentaire du charlatanisme a une vraie profession. Ce livre nous decrit habilement les grandes heures de la dentisterie depuis l'Empire jusqu'a la IIIe Republique, a travers des temoignages, des documents percutants et inedits, issus de grands centres d'archives.
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