Der Nutri-Score (eBook, ePUB) - Skretkowicz, Yvette; Perret, Jens K.
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Der Nutri-Score - Eine quantitative Studie zur Wirksamkeit visuellen Nudgings auf das Konsumentenverhalten
Das E-Book Der Nutri-Score wird angeboten von Books on Demand und wurde mit folgenden Begriffen kategorisiert: Nutri-Score, Studie, nährwertkennzeichnung, Konsumentenverhalten, Nudging

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Produktbeschreibung
Der Nutri-Score - Eine quantitative Studie zur Wirksamkeit visuellen Nudgings auf das Konsumentenverhalten

Das E-Book Der Nutri-Score wird angeboten von Books on Demand und wurde mit folgenden Begriffen kategorisiert:
Nutri-Score, Studie, nährwertkennzeichnung, Konsumentenverhalten, Nudging

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Autorenporträt
Yvette Skretkowicz ist Doktorandin an der Univerzita Jana Evangelisty Purkyne v Usti nad Labem (Tschechien). Sie absolvierte ihr Bachelorstudium in Wirtschaftswis-senschaften und Masterstudiengänge in Management und Marketing sowie Entrepreneurship und Innovationsmanagement an der Bergischen Universität Wuppertal. Ihre Forschung konzentriert sich auf Effekte von visuellem Nudging im Bereich der FMCG insbesondere der Lebensmittelindustrie.