En janvier 1846, a l'ile Bourbon (Ile de la Reunion), s'ouvre un long proces contre un regisseur accuse de traitements barbares, ainsi que d'assassinats contre plusieurs esclaves. Cet ouvrage relate cette histoire en croisant des regards complementaires : celui de la justice qui, grace a de tres nombreux temoignages d'esclaves ou de Blancs, esquisse la societe reunionnaise de l'epoque et celui de l'historien qui rapporte les faits de l'affaire Morette, ce Blanc incrimine pour des actes d'une telle violence qu'il etait surnomme la bete le matavo, celui qui mange les hommes.
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