Desarrollo de Negocios Agroalimentarios, desde lo Local a lo Internacional (eBook, PDF)

Proceedings II Seminario Internacional de Agronegocios, 15 y 16 de julio de 2014, Ibarra ‐ Ecuador

• Format: PDF

Produktbeschreibung

El sistema agroalimentario es un relevante sector de la economía de la región que involucra todas las actividades que van de las materias primas y la introducción de tecnologías que las transforma en productos finales que llegan a los consumidores locales o distantes. Este sector, necesita de agentes con robusto conocimiento de la relación insumo, producto y mercado, los que aplicados a la producción, procesamiento, comercialización, puedan comprender e identificar problemas y oportunidades de resolver y aprovechar para promover los cambios positivos que permiten el mejoramiento del sector. En esta obra se recogen las experiencias en el tema en Ecuador, Perú, Chile, Argentina y Costa Rica.

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Produktdetails

• Verlag: Cuvillier Verlag
• Seitenzahl: 108
• Erscheinungstermin: 10. Dezember 2014
• Spanisch
• ISBN-13: 9783736948709
• Artikelnr.: 49152196