Dieses Buch soll nicht nur eine Hommage an die Birne an sich sein, sondern Sie dazu anregen, sich einmal selbst nicht nur ein Bild von dieser herrlichen Frucht zu machen, sondern sich auch etwas tiefer und ausfu¿hrlicher mit der Birne und ihren vielfältigen Artgenossen zu beschäftigen. Vielleicht kommen auch Sie auf den "Geschmack", dieses faszinierende Obst in Zukunft mit etwas anderen Augen zu betrachten. Mo¿glicherweise fangen Sie ja selbst damit an, mit dieser Frucht zu experimentieren und neue Dinge auszuprobieren, sei es nun kulinarischer, gesundheitlicher oder sonstiger Art. Auf jeden Fall wu¿nsche ich Ihnen einen scho¿nen Zeitvertreib und mo¿glicherweise viele Erkenntnisse aus diesem Buch zu ziehen.
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