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Este é um livro que o vai fazer refletir nos melhores hábitos alimentares e em todo um sistema de vida - a Nutrigenética – nutrição sobre um gene específico, o gene do tipo sanguíneo. Surgida no final do século XX, com o advento do Projeto Genoma Humano, a ciência estuda a influência da variabilidade genética entre os indivíduos relativamente às necessidades nutricionais, ao estado de saúde e ao risco de desenvolver doenças. Os nossos genes podem ser "ligados" ou "desligados" em resposta a sinais específicos, entre eles a presença de nutrientes e outros compostos fornecidos pelos alimentos. A…mehr

Produktbeschreibung
Este é um livro que o vai fazer refletir nos melhores hábitos alimentares e em todo um sistema de vida - a Nutrigenética – nutrição sobre um gene específico, o gene do tipo sanguíneo. Surgida no final do século XX, com o advento do Projeto Genoma Humano, a ciência estuda a influência da variabilidade genética entre os indivíduos relativamente às necessidades nutricionais, ao estado de saúde e ao risco de desenvolver doenças. Os nossos genes podem ser "ligados" ou "desligados" em resposta a sinais específicos, entre eles a presença de nutrientes e outros compostos fornecidos pelos alimentos. A partir dessa perspetiva, podemos vislumbrar que determinados alimentos ou padrões dietéticos sejam capazes de influenciar a forma com que o organismo controla a função de diferentes genes. E como a bioindividualidade dos quatro tipos específicos de sangue podem torná-lo mais predisposto às mais diversas disfunções orgânicas, inclusive às doenças letais – ou, ao contrário, protegê-lo. Apesar de todas as mudanças que aconteceram nos seus hábitos alimentares, ainda assim, os nossos ancestrais não apresentavam doenças crónicas não-transmissíveis, como a diabetes, doenças cardiovasculares ou o cancro. Ou doenças neurodegenerativas tão em evidência no mundo de hoje, como Alzheimer ou Parkinson. Tão pouco sofriam de pressão alta, cataratas, síndrome da fibromialgia ou outros males tão conhecidos por nós, humanos modernos. É que, tanto o seu sistema digestivo como o imunitário – os dois pilares que sustentam a nossa sobrevivência desde tempos imemoriais – sofreram sérias modificações para se adaptar às diferentes etapas evolutivas que foram ocorrendo sob um "pano de fundo" de milhares de anos. Ao longo das páginas deste livro, o leitor é convidado a olhar com os olhos da alma o seu ancestral do mesmo tipo sanguíneo, entrando na sua cozinha e oferecendo-lhe amorosamente (trazida dos mais difíceis e tortuosos tempos percorridos por ele), essa grandiosa herança genética como um presente muito especial – a individualidade biológica do seu tipo sanguíneo. Bem vindo ao presente. Bem vindo à Epigenética!
Autorenporträt
Emília O. G. Pinheiro é uma portuguesa nascida a 30 de maio de 1953 na ilha Terceira, Açores. Radicada no Brasil desde outubro de 1979, é pesquisadora independente de assuntos relacionados com a saúde e nutrição celular. É International Speaker, tendo dividido palcos em congressos com alguns dos mais relevantes nomes da atualidade, como Deepak Chopra e Fred Alan Wolf (Estados Unidos), Lair Ribeiro (Brasil) e Carlos Orozco (México), entre outros. Especializada em Dieta Pelo Tipo Sanguíneo (Nutrigenética), é pioneira do método no Brasil e Nutrigenómica (Dieta Genética/Epigenética) - Metodologia Dr. Peter D'Adamo, Institute for Human Individuality. Consultora e Palestrante do Grupo Fisioquantic (Brasil) com participações especiais nas várias edições do Congresso Latino-americano em Saúde e Terapias Quânticas (CSTQ) e Congresso Mundial em Saúde Quântica (CSMQ). Idealizadora do Indutor Frequêncial Quântico - ANTILEC, da linha Genquântic - tecnologia Quantum Health (exclusivo Grupo Fisioquantic) e certificado pela ISO 9001. Pesquisadora em estudos e pesquisas sobre assuntos relacionados com a Nutrição Celular e Dinâmica Regenerativa Celular para o Equilíbrio Funcional. Terapeuta Integrativa Ortomolecular, com Curso de Formação livre em Medicina Integrada (Academia Sul-Americana de Medicina Integrada – ASAMI). Pós-Graduanda em Saúde Quântica (UNINTER) Técnica em Nutrologia Ortomolecular. Técnica em Biorressonância Magnética VEGATEST É autora dos livros (editados em Portugal e Brasil): Dieta Pelo Tipo Metabólico e Sanguíneo" e "O Poder Revolucionário da Nutrigenética". Escreve regularmente na imprensa brasileira com crónicas publicadas em inúmeros jornais e revistas.