Mariana Cassani de Oliveira

Dietoterapia na Prática Clínica (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A ciência da nutrição está em constante evolução. A relação entre nutrição e metabolismo é fundamental para entender como os alimentos que consumimos são processados pelo nosso corpo, fornecendo energia e nutrientes essenciais. Novas pesquisas e descobertas sobre o poder dos nutrientes são realizadas regularmente, ampliando nosso entendimento sobre como os alimentos afetam os processos de saúde e de doença. Esse fluxo contínuo de atualização é importante para fornecer orientações nutricionais precisas e eficazes, ajudando as pessoas a fazerem escolhas alimentares mais informadas e saudáveis. O livro oferece recomendações nutricionais baseadas em evidências científicas para uma variedade de condições de saúde, desde doenças ósseas até distúrbios pulmonares e digestivos, e demonstra como o nutricionista, na prática clínica, pode melhorar condições nutricionais de pacientes enfermos. Com uma abordagem didática, Dietoterapia na Prática Clínica é um recurso essencial para estudantes e profissionais de Nutrição que buscam aprofundar seus conhecimentos em Dietoterapia. Com textos objetivos, a obra serve tanto como leitura obrigatória para cursos de Bacharelado e Licenciatura em Nutrição quanto como material complementar para cursos técnicos na área. Docentes encontram aqui uma base sólida para ensino, com conteúdo que explora a atuação clínica do nutricionista em condições como diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão, obesidade, câncer, doenças renais e intestinais, entre outras. O livro destaca-se ainda pelo passo a passo detalhado da sistematização do cuidado nutricional, que objetiva a excelência da assistência ao paciente.

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Produktdetails

• Verlag: Freitas Bastos
• Seitenzahl: 184
• Erscheinungstermin: 15. November 2024
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9786556754529
• Artikelnr.: 72309127

Autorenporträt

Mestre e doutora em Fisiopatologia em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB/Unesp), com bolsa de doutorado-sanduíche pela Université Claude Bernard Lyon I - Faculté de Médecine Lyon SUD (Lyon - França). É especialista em Dietoterapia na Insuficiência Renal Crônica, também pela Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB/Unesp), especialista em Gerontologia e Interdisciplinaridade pelo Centro Universitário São Camilo e nutricionista pelo Instituto de Biociências de Botucatu (IBB/Unesp). É docente do curso de graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (CEUNSP/Grupo Educacional Cruzeiro do Sul) e atuante em nutrição clínica há mais de 10 anos.