Du local a l'international, comment identifier un Languedoc ? (eBook, ePUB) - Nadine Franjus-Adenis, Franjus-Adenis
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  • Format: ePub

Entre la parcelle et sa region, quelle est la bonne echelle pour identifier un vin ? Quels doivent etre les denominateurs communs de la communication ?Un collectif doit avoir la volont de travailler ensemble ; se doter d'une origine et d'un but communs. L'identit est crer, sans nier les individualits du collectif. L'ouvrage propose une double analyse : l'tude d'expriences positives hors-Languedoc, et une introspection du Languedoc. L'Universit de la Vigne au Vin est un colloque annuel sur l'volution du monde du vin, sous la direction de l'animatrice-conceptrice de l'Universit de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis (www.universitevignevin.fr).…mehr

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Produktbeschreibung
Entre la parcelle et sa region, quelle est la bonne echelle pour identifier un vin ? Quels doivent etre les denominateurs communs de la communication ?Un collectif doit avoir la volont de travailler ensemble ; se doter d'une origine et d'un but communs. L'identit est crer, sans nier les individualits du collectif. L'ouvrage propose une double analyse : l'tude d'expriences positives hors-Languedoc, et une introspection du Languedoc. L'Universit de la Vigne au Vin est un colloque annuel sur l'volution du monde du vin, sous la direction de l'animatrice-conceptrice de l'Universit de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis (www.universitevignevin.fr).

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