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Oltre all’inestimabile valore del suo patrimonio, in questi anni in Italia si è registrato una crescita quantitativa e qualitativa dell’offerta alberghiera ed extra-alberghiera. Rileviamo però che molte potenzialità turistiche (soprattutto al Sud, dove l’offerta è ancora penalizzata dall’inadeguata rete infrastrutturale e dei servizi) non sono state ancora compiutamente espresse, in quanto la domanda è rivolta ancora a un numero contenuto di centri di eccellenza.