Harold B. Reisman

Economic Analysis of Fermentation Processes (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Published in 1988: It is the purpose of this book to outline and detail the many steps which are involved in bringing a fermentation product to market.

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis eBooks
• Seitenzahl: 236
• Erscheinungstermin: 5. Juni 2019
• Englisch
• ISBN-13: 9780429553165
• Artikelnr.: 56940935

Autorenporträt

Harold B. Reisman is Director of Manufacturing for the Formulated Foods Group of Stauffer Chemical Company.