7,99 €
7,99 €
inkl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
0 °P sammeln
7,99 €
Als Download kaufen
7,99 €
inkl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
0 °P sammeln
Jetzt verschenken
Alle Infos zum eBook verschenken
7,99 €
inkl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
Alle Infos zum eBook verschenken
0 °P sammeln
Andere Kunden interessierten sich auch für
![Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach) (eBook, ePUB)]( "Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach) (eBook, ePUB)")
Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach) (eBook, ePUB)13,99 €![Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)]( "Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)")
Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)9,99 €![Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) (eBook, ePUB)]( "Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) (eBook, ePUB)")
Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) (eBook, ePUB)13,99 €![Annahme einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann) (eBook, ePUB)]( "Annahme einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann) (eBook, ePUB)")
Annahme einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann) (eBook, ePUB)9,99 €![Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) (eBook, ePUB)]( "Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) (eBook, ePUB)")
Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) (eBook, ePUB)9,99 €![Servietten brechen, Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)]( "Servietten brechen, Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)")
Servietten brechen, Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)9,99 €![Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Artischocke / Seerose (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)]( "Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Artischocke / Seerose (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)")
Fachgerechtes Brechen der Serviettenform Artischocke / Seerose (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) (eBook, ePUB)9,99 €
Fachbuch aus dem Jahr 2014 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2 mit 91 Punkten, , Veranstaltung: Meisterprüfung im Fleischerhandwerk, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Thema meiner Meistermappe: ein festlicher Weihnachtabend. Mit Einleitung, kalt warmem Büffet inkl. Zubereitungsvorschlägen, Mengenberechnung und Kalkulation. Herstellen einer Brühwurst, Bierschinken, inkl. BEFFE Berechnung, Rezeptur und Arbeitsanweisung auch für das Grundbrät. Herstellen einer Rohwurst, hier Salami 1A inkl. BEFFE Berechnung, Rezeptur und Arbeitsanweisung. Herstellen von küchenfertigen Erzeugnissen, hier verschiedene Braten vom Schwein und Rind auf den festlichen Rahmen abgestimmt. Alles bebildert und ausführlich beschrieben.
Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, HR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.