Bettina Matthaei

Ein Hoch auf die Hülsenfrucht (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Ein bisschen zaubern können? Und die Lieblinge vieler in viele neue Lieblinge verwandeln? "Magic Cooking: Ein Hoch auf die Hülsenfrucht" ist wie der Zauberhut, der immer wieder neue Überraschungen hervorbringt. Die in magisches Licht getauchten Fotos, die einfach verblüffenden Rezepte von klassisch bis kreativ und die zauberhaften Tipps lassen auch Anfänger der Küchenmagie die tollsten Hülsenfrucht-Tricks vollführen. Von raffinierten Hummus-Variationen, Salaten, Bowls, Suppen und Eintöpfen bis zu unglaublichen, noch nie gesehenen Kreationen aus Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. Hülsenfrüchte sind eben echte Verwandlungskünstler - Lirum, Larum, Löffelstiel!

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Produktdetails

• Verlag: Graefe und Unzer Verlag
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 3. April 2023
• Deutsch
• ISBN-13: 9783833888113
• Artikelnr.: 66294903

Autorenporträt

Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Food-Journalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen - und ganz besonders für Gewürze - entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise "Gemüse kann auch anders", der KüchenRatgeber "Thailand" oder "Vegetarisch vom Feinsten".

Inhaltsangabe

Hinweis zur OptimierungImpressumMeine Kunst der Magie für HülsenfrüchteGanz purGanz klassischGanz kreativAutorin und Fotografin