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Índice
Prefacio
Introducción
Clasificación de los alimentos
Digestión de los alimentos
Combinaciones correctas e incorrectas
Digestión normal
Cómo combinar las proteínas ... para la cena
Cómo combinar los almidones ... para comer
Comer fruta ... para el desayuno
Una ensalada al día
Plan de dieta de una semana
Cómo tratar la indigestión
APÉNDICE
Alimentación con alimentos crudos
Proteínas (importantes, pero hay que ser prudente)
Gula y exceso de comida
Comer sólo dos veces al día
Normas alimentarias (resumen)
Masticar la comida (masticar, masticar y masticar)
Olvida la sal
Agua pura
No beber durante las comidas
Qué se puede esperar de la mejora de la dieta
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