Grüne Smoothies schmecken definitiv besser als sie aussehen!
Ich kenne das von meinen Kindern... Alles was rund oder grün ist, ist erst mal pfui! Gut, Kindern kann man nicht so einfach mal eine grüne Brühe vorsetzen aber als Erwachsener muss ich zugeben dass ich immer mehr Gefallen daran finde.
Hinzu kommt dass ich mich gerne gesund und mit Vorliebe vegetarisch ernähre.
Manch einer wird wohl…mehrGrüne Smoothies schmecken definitiv besser als sie aussehen!
Ich kenne das von meinen Kindern... Alles was rund oder grün ist, ist erst mal pfui! Gut, Kindern kann man nicht so einfach mal eine grüne Brühe vorsetzen aber als Erwachsener muss ich zugeben dass ich immer mehr Gefallen daran finde. Hinzu kommt dass ich mich gerne gesund und mit Vorliebe vegetarisch ernähre.
Manch einer wird wohl das Argument aufwerfen, dass die Reinigung des Mixers mühsam sei oder auch schon das Zerkleinern des Gemüses und Obstes. Aber halt, immerhin fällt das Kochen komplett weg und das ist immerhin ein grosses Plus.
Beim Kochen gehen viele Nährstoffe verloren, ein Grund mehr sich zu einem überwiegenderen Teil von Rohkost zu ernähren. Ich mag rohes Gemüse ebenso wie Obst, welches man ja ohnehin schon roh verzehrt. Aber es ist wie bei Allem halt auch Geschmackssache. Aber kommen wir mal zu diesem tollen Buch
Es erklärt im Detail und doch nicht übertrieben lang worauf es bei den grünen Smoothies ankommt. Sinn, Zweck und Vorteile werden deutlich aufgelistet und was ich besonders gut finde... alle im Buch verwendeten Nahrungsmittel sind in 2-3 Sätzen auf Inhaltsstoffen und Eigenschaften unter die Lupe genommen.
Die Kur selbst, die Rezepte, sind knapp gehalten und eigentlich nur auf die Zutaten beschränkt. Wieso auch mehr, wo man doch nur zerkleinert und anschliessend mixt. So kann man, nachdem man sich die einzelnen Nahrungsmittel mal kurz durchgelesen hat, die Rezepte auch gleich als Einkaufsliste nutzen. So einfach kann's sein.
Das Buch liest sich in einer guten Stunde und es bleibt eine Menge relevanter Dinge dabei hängen. So soll es sein bei einem Thema das für so manchen schon einiges an Aufwand und Überwindung kostet.
Ich bin eher der Typ der 1-2 Smoothies am Tag zusätzlich zu meiner vorwiegend rohkost-vegetarischen Ernährung mit einbezieht. Ich muss sagen sie tun mir sehr gut. Man spürt ein besseres Energielevel und wir auch nicht mehr so schnell müde und ausgelaugt. Hab die meisten der Smoothies schon ausprobiert und ich finde sie auch abwechslungsreich.
Man sollte definitiv in dieses Buch und die eigene Gesundheit investieren. Muss ja nicht immer gleich ein teuerer Ernährungsberater sein. Dieses Buch bietet eine gute Möglichkeit für eine bessere Ernährung und auch eine längerfristige Umstellung. Der Rest spielt sich eh im Kopf ab.
Von mir gibt es daher die volle Punktzahl.