Die Bewirtschaftung von Land und insbesondere von Grünland dient nicht nur der Produktion von Lebensmitteln, sondern trägt auch zum Schutz und Erhalt biotischer, abiotischer und ästhetischer Ressourcen sowie zur Erhaltung und Pflege der Kulturlandschaft bei. Das Thema Kulturlandschaft wird vonseiten der Volkskunde, der Landwirtschaft, des Naturschutzes und der Politik auf Landes- und EU-Ebene beleuchtet.
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