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Einsendeaufgabe aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Gesundheit - Sport - Sportmedizin, Therapie, Prävention, Ernährung, Note: 1,4, Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Arbeit wird ein Ernährungsplan für einen 29-jährigen Mann erstellt, der eine überwiegend sitzende berufliche Tätigkeit ausübt und daher häufig über Rückenschmerzen klagt. Nachdem die biometrischen Daten, das Persönlichkeitsprofil und die aktuelle Ernährung des Mannes aufgenommen werden, wird mithilfe des GROW-Modells der Coaching-Prozess eingeleitet. Anschließend erfolgt die Ergebnisbewertung und eine Schlussfolgerung wird gezogen.