Haben Sie nach dem Essen oft Magenkrämpfe, Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen oder Hautausschlag? Vermuten Sie dass diese Beschwerden von einer Histamin-Intoleranz kommen könnten? Vielleicht haben Sie aber gerade auch schon die Diagnose Histamin-Intoleranz bekommen oder bei Ihnen besteht der Verdacht auf eine Histamin-Intoleranz? Dieses Buch gibt Ihnen erste Informationen, Tipps und Ratschläge rund um das Thema Histamin-Intoleranz. Zusätzlich gibt es einen Selbsttest auf eine eventuell vorliegende Histamin-Intoleranz. Histaminarme Rezepte finden Sie unter anderem in meinem Buch "Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver".