Dorothee Gutknecht, Kariane Höhn

Essen in der Kinderkrippe (eBook, PDF)

Achtsame und konkrete Gestaltungsmöglichkeiten
Fotograf: Maddalena, Gudrun de

• Format: PDF

Produktbeschreibung

In diesem Buch erhalten pädagogische Fachkräfte Impulse rund um die Gestaltung von Mahlzeiten in der Kinderkrippe. Es thematisiert die Entwicklung des Essens und Trinkens und wie diese Prozesse in der Krippe begleitet werden können. In gleichem Maße thematisiert der Band, wie Erzieherinnen über die Arbeit mit "Ankerlebensmitteln" eine Willkommenskultur unterstützen und wie sie Beziehungs- und Organisationsaspekte bei den Mahlzeiten in eine Balance bringen können.

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Produktdetails

• Verlag: Herder Verlag GmbH
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: 20. Februar 2017
• Deutsch
• ISBN-13: 9783451808609
• Artikelnr.: 47559204

Autorenporträt

Dr. Dorothee Gutknecht ist Professorin an der Evangelischen Hochschule Freiburg mit den Schwerpunkten Krippenpädagogik, Sprache und Inklusion. Sie ist Studiengangsleiterin des Bachelorstudiengangs Pädagogik der Kindheit. Autorin von Fachbüchern zu krippenpädagogischen Themen.