Essen und Psyche (eBook, PDF)
Über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur
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Ob man Figurprobleme hat oder nicht, ob man gerne kocht und ißt oder nicht - das Essen und seine Zubereitung beschäftigen uns jeden Tag. Gisla Gniech zeigt, daß Essen mehr ist als nur Ernährung.
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