Quali sono i principali movimenti turistici oggi? Quali le regole cui deve attenersi un servizio turistico di qualità? Ed ancora: come si vende un prodotto turistico? Come si progettano eventi legati a questo ambito? Chi si occupa della comunicazione turistica, cuore e perno dell'intero processo di promozione dell'offerta turistica? Quali e quante sono le occasioni per impiegarsi in questo settore che, nel nostro Bel Paese, così ricco d'arte e rinomato per la buona cucina, costituisce uno dei comparti trainanti della nostra economia? A queste ed altre domande l'autrice cerca di rispondere volta per volta, affrontando, dopo la parte storica, il lato tecnico del settore turistico. A corredo di un'opera che vuole conservare un carattere divulgativo, pur nella specificità dell'argomento trattato, è presente un glossario del turismo ed una parte finale dove si parla del fascino di alcune località, grandi e piccole, una sorta di diario di viaggio per chi voglia, attraverso il viaggio della lettura, cogliere le atmosfere di tali luoghi.
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