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  • Format: ePub

An Original Historical Genealogy of Food and the Consumer in a Dependent Latin American Economy

  • Geräte: eReader
  • ohne Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • Größe: 2.91MB
Produktbeschreibung
An Original Historical Genealogy of Food and the Consumer in a Dependent Latin American Economy

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Autorenporträt
Christiane Berth is chair of contemporary history at the University of Graz. Her research has provided new insights into global entanglements in technology, communication, food consumption, trade, and migration. For the past decade, she conducted research and taught in academic environments in Europe, Central America, and Mexico.