Frying Technology (eBook, ePUB)

Recent Development, Challenges, and Prospects
Redaktion: Singh, Ajay; Kumar, Pradyuman; Ahmad Wani, Sajad

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Covering all the recently adapted developments, challenges, and other healthy approaches in the process of frying.

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis
• Seitenzahl: 420
• Erscheinungstermin: 9. Oktober 2023
• Englisch
• ISBN-13: 9781000935387
• Artikelnr.: 68670674