Vnimatel'no chitaete etiketki produktov? Znachit, vy tozhe v kakoj-to stepeni fudhaker. Fudhaking - eto vol'nyj termin, kotoryj obrazovan ot anglijskih slov food ("pishcha") i hacking ("vzlamyvanie") i oznachaet "raskrytie zashifrovannoj ili skrytoj informacii o svojstvah pishchi". Vse znayut, chto gamburger s kartofelem fri - eto krajne vrednaya eda, no togda pochemu vse edyat eto? Prosto potomu, chto nikto tak i ne udosuzhilsya obratit'sya k tochnym cifram i faktam, stoyashchim za etim utverzhdeniem. Mnogie pugayutsya odnogo lish' slova "glyuten", no ne znayut, pochemu imenno. Nemalo lyudej ishchut etiketki s zavetnymi slovami "0 % holesterina", no podi sprosi u nih, tochno li eto bolee zdorovyj vybor... YUrij Gichev - kandidat medicinskih nauk i avtor bolee 10 knig o pitanii - poznakomit vas s azami fudhakinga ochen' veselo i uvlekatel'no. Iz korotkih rasskazov vy uznaete, pochemu nash mozg vybiraet solenoe i sladkoe, chem opasna dieta Atkinsa, est' li raznica mezhdu belym i burym saharom i mnogie drugie sekrety pitaniya.
Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.