Andreas Möbius

Gastronomie Coach Catering (eBook, ePUB)

In diesem E-Book verrate ich Ihnen, welches Wissen und Maßnahmen nötig sind, um ein erfolgreiches Catering betreiben zu können.

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig, gibt in diesem E-Book einen Überblick über das Catering-Business. Was ist im Vorfeld eines Caterings zu beachten? Welche Arten des Caterings sind möglich? Tipps für die Kalkulation von Catering Veranstaltungen. Dies sind nur einige Themen, die in diesem stark an der Praxis orientierten E-Book behandelt werden.

Produktdetails

• Verlag: epubli
• Seitenzahl: 24
• Erscheinungstermin: 12. Juli 2022
• Deutsch
• ISBN-13: 9783756513307
• Artikelnr.: 65656248

Autorenporträt

Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig und Mitglied der Deutschen Knigge-Gesellschaft.