Die Erde leidet. Stickstoff im Überfluss verschmutzt Luft und Wasser, macht Menschen krank und vernichtet Artenvielfalt. In ihrem Buch erklärt die mehrfach ausgezeichnete Wissenschaftsjournalistin Anne Preger, wie es zu dieser Überdosis kam und was wir konkret gegen sie tun können. Pointiert und klug schreibt sie über historische Entwicklungen und moderne Herausforderungen. Ihr Credo: Wer das Stickstoff-Problem angeht, schützt die Biodiversität, das Klima sowie die menschliche Gesundheit und hat sogar die Chance, den Welthunger zu besiegen. Eine inspirierende Lektüre, die die Sicht auf die Welt nachhaltig verändert.
"Warum Lachgas alles andere als lustig ist, wie die Welt am Stickstoff zu ersticken droht und wie die Lösungen für gesunde Menschen auf einem gesunden Planeten aussehen, erzählt die Wissenschaftsjournalistin Anne Preger fundiert und vor allem unverschämt kurzweilig. Richtig so, denn wir haben nicht mehr viel Zeit!" Prof. Dr. Eckart von Hirschhausen (Arzt, Wissenschaftsjournalist und Gründer der Stiftung Gesunde Erde - Gesunde Menschen) "Kann ein Buch über ein alarmistisches Thema wie die 'Stickstoff-Krise' mit kurzweiligen Geschichten fesseln, komplizierte Sachverhalte verständlich machen und uns dabei sogar zum Grinsen bringen? Genau das ist der Wissenschaftsjournalistin Anne Preger gelungen." Anke Fossgreen, Tages-Anzeiger, 16.12.2022 "Die Geoökologin Anne Preger erzählt mit Witz, Charme und präzisem Wissen vom guten und schlechten Stickstoff." Katja Maria Engel, spektrum.de, 26.12.2022 "Die Autorin schafft es, komplizierte Sachverhalte nicht nur klar und verständlich näherzubringen, sondern dabei auch noch zu unterhalten." Sven Trautwein, Merkur, 16.01.2023 "Kompetent und wortgewandt hat die Autorin in auch für chemische Laien gut verständlicher Art einen "wissenschaftlichen Roman" verfasst zu allem, was den Stickstoff interessant und gefährlich macht." BiuZ, 05.2023 "Ein wichtiger und umfassender Blick über die unterschätzte Gefahr Stickstoff, der die rein wasserwirtschaftliche Perspektive deutlich und sinnvoll erweitert." DWA, 08.2023