Tim Mälzer

Green Box - Tim Mälzer's Green Cuisine - US-Edition (eBook, ePUB)

Übersetzer: Harms-Nicolai, Marianne

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Tim Mälzer's green kitchen! Cooking with fresh vegetables rocks! With his new cookbook, Tim Mälzer not only shows the surprising wealth of a meatless cuisine - Green Box is also a practical school of taste that inspires cooking.

Crisp, fresh vegetables and spicy herbs are the stars here: simple basic recipes from Tim Mälzer's new fresh cuisine - full contentment without meat.

. The wide variety of green cooking

. With a practical seasonal calendar and detailed commentary on ingredients

. With american scale units in all recipes

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Produktdetails

• Verlag: Penguin Random House
• Erscheinungstermin: 13. Mai 2013
• Englisch
• ISBN-13: 9783641108502
• Artikelnr.: 68371837

Autorenporträt

Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Gastronom, TV-Koch, Buchautor, Showmaster - er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: "Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen." Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd. Im Rahmen seiner TV-Dokus geht er intensiv auf wichtige Themen rund um die Ernährung ein.

© Matthias Haupt