- Una panoramica degli ingredienti tipici utilizzati nella cucina vegana.
- Un elenco di ingredienti nascosti da evitare nella dieta vegana.
- Questo libro include anche informazioni su come conservare una dispensa di cibi vegani in modo da poter preparare i tuoi piatti ogni giorno senza problemi.
- Nel corso della nostra analisi tratteremo anche le tecniche di cottura di base che si rendono necessarie per creare una varietà di pasti vegani soddisfacenti.
- Come mettere insieme un pasto vegano completo ottenendo il giusto equilibrio di vitamine, minerali e sostanze nutritive necessarie per il tuo corpo.
- Che soluzioni adottare se si hanno particolari esigenze nutrizionali come quelle delle persone diabetiche o con colesterolo alto.
- Nel libro troverai anche alcune ricette per iniziare subito a cucinare vegano.
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