José Guilherme R. Ferreira

Hemingway, até os espadartes (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.

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Produktdetails

• Verlag: Edições Tapioca
• Seitenzahl: 10
• Erscheinungstermin: 28. April 2023
• Portugiesisch
• ISBN-13: 4066339739130
• Artikelnr.: 68687515