Heredites alimentaires et identite gastronomique (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

L'homme est un etre mangeur et cette situation est pour lui a la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre heritage familial vous a legue, est-il celui qui vous convient ? La genealogie est une cle de voute de l'identite et l'alimentation en est le ciment. Cet ouvrage vous propose d'explorer votre potentiel d'equilibre de vie et de plaisir par le prisme de la table.

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Produktdetails

• Verlag: L'Harmattan
• Seitenzahl: 122
• Erscheinungstermin: 12. April 2014
• Französisch
• ISBN-13: 9782336344621
• Artikelnr.: 40828519