Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Hungrig auf den Schwarzwald (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind als "Martina & Moritz" Deutschlands dienstälteste Fernsehköche. Ihre Heimat ist der Schwarzwald, sie kennen die Region wie ihre Westentasche - egal ob Baiersbronner Haute Cuisine oder das perfekte Vesper zwischen Baden-Baden und Freiburg. Wo gibt es den besten Schwarzwälder Schinken, wer macht ihn, was ist das besondere daran? Alten Sorten, neu interpretierte Klassiker, die Geheimnisse der besten Brennerei weit und breit. Martina und Moritz teilen in ihrer kulinarischen Reiseerzählung ihr geballtes Wissen über den Schwarzwald und nehmen die Leserinnen und Leser mit auf eine verführerische Entdeckungsreise.

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in B, BG, DK, D, EW, FIN, F, GR, IRL, I, HR, LR, LT, L, M, NL, A, PL, P, R, S, SK, SLO, E, CZ, H ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Merian, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Seitenzahl: 288
• Erscheinungstermin: 3. Mai 2022
• Deutsch
• ISBN-13: 9783834233387
• Artikelnr.: 63665156

Autorenporträt

Martina Meuth, geboren in Stuttgart, und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, geboren im Nordschwarzwald: In der Sendung "Kochen mit Martina und Moritz" begeistern sie seit Jahrzehnten ihr Publikum mit Witz und beeindruckender Kompetenz. Als Autoren von Büchern rund um die Themen Kochen, Kulinarik und Genuss haben sie es auf annähernd 100 Bücher gebracht. Auf ihrem Apfelgut vermitteln sie ihr reiches Wissen in aufwändigen Kochkursen.

Inhaltsangabe

Hinweis zur Optimierung Impressum Wichtiger Hinweis Unser Schwarzwald Wo ist Schwarzwald? Schinken, Speck und Würste Forellen aus heimischen Gewässern Weltberühmt: die Schwarzwälder Kirschtorte Die flüssigen Freuden Honig, Konfitüren, Brot & Butter Fernöstliches im Schwarzwald Vom Feldberg über den Schauinsland ins Münstertal Von Freudenstadt das Murgtal hinab Entlang der Schwarzwaldhochstraße Abwärts durch das Kinzigtal Drei Seen und der Hotzenwald Donaueschingen und der Südosten Der Südwesten Freiburg im Breisgau Von Sankt Georgen ins Glottertal Ins Renchtal – Richtung Durbach An Enz und Nagold im Norden Ausgewählte Adressen Die Autoren

---

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisUnser SchwarzwaldWo ist Schwarzwald?Schinken, Speck und WürsteForellen aus heimischen GewässernWeltberühmt: die Schwarzwälder KirschtorteDie flüssigen FreudenHonig, Konfitüren, Brot & ButterFernöstliches im SchwarzwaldVom Feldberg über den Schauinsland ins MünstertalVon Freudenstadt das Murgtal hinabEntlang der SchwarzwaldhochstraßeAbwärts durch das KinzigtalDrei Seen und der HotzenwaldDonaueschingen und der SüdostenDer SüdwestenFreiburg im BreisgauVon Sankt Georgen ins GlottertalIns Renchtal - Richtung DurbachAn Enz und Nagold im NordenAusgewählte AdressenDie Autoren