Juliana da Silva Reviello

Introdução à Bioquímica (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Descubra o mundo fascinante da bioquímica e sua aplicação na saúde com Introdução à Bioquímica, livro essencial para estudantes e profissionais da área da saúde que desejam entender os princípios bioquímicos que sustentam a vida e como eles se aplicam em contextos clínicos. Com uma linguagem acessível e conteúdo didático, esta obra oferece visão resumida sobre a estrutura, função e metabolismo das biomoléculas essenciais: · Aminoácidos, peptídeos e proteínas: explore suas estruturas e funções, incluindo a biossíntese e as funções biológicas. · Carboidratos: compreenda a importância dos monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos na nutrição e no metabolismo energético. · Lipídios: descubra a estrutura e função dos ácidos graxos, triglicerídeos, fosfolipídios e esteróis, e suas implicações na saúde. · Ácidos nucleicos: estude a composição, estrutura e função do DNA e RNA, e como eles regulam os processos biológicos. Saiba como o corpo mantém a homeostase metabólica e regula o metabolismo energético em diferentes estados fisiológicos: · Metabolismo em estados de jejum e alimentação: aprenda como o corpo alterna entre os estados alimentado e de jejum e como regula a utilização de nutrientes para manter a energia e a saúde. Entenda as principais técnicas de separação e análise de biomoléculas, fundamentais para a pesquisa e prática clínica: · Cromatografia, eletroforese, espectrometria de massas e espectroscopia: conheça as bases teóricas e aplicações práticas dessas técnicas, essenciais para a identificação e quantificação de biomoléculas. O livro também aborda a bioquímica dos nutrientes essenciais, detalhando suas funções, mecanismos de ação e fontes alimentares: · Vitaminas e minerais: conheça o papel crucial das vitaminas e minerais na saúde, desde cofatores enzimáticos até a regulação da expressão gênica. Com base em fontes confiáveis e literatura científica atualizada, este livro é ferramenta indispensável para estudantes de bioquímica, biologia, nutrição e ciências da saúde: guia simplificado e claro para auxiliar nos estudos e na compreensão dos princípios bioquímicos fundamentais. Também útil para profissionais da saúde: referência prática para entender os fundamentos bioquímicos essenciais à prática clínica.

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Produktdetails

• Verlag: Freitas Bastos
• Seitenzahl: 204
• Erscheinungstermin: 11. Februar 2025
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9786556754857
• Artikelnr.: 73319714

Autorenporträt

Pesquisadora com sólida formação acadêmica em Ciências Microbiológicas, incluindo um doutorado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Além disso, tem experiência como docente em diversas disciplinas, incluindo Genética, Bioquímica, Microbiologia, Imunologia e Embriologia, tendo ministrado aulas para estudantes de Medicina Veterinária. Formação complementar em Química Forense, Análise de Dados e Metodologias Ativas de Ensino. Fluente em inglês. Durante sua trajetória acadêmica teve a oportunidade de trabalhar em projetos de pesquisa inovadores, como a investigação da prevalência da hepatite B oculta em Luanda, Angola, na Fundação Oswaldo Cruz. Sua pesquisa de doutorado concentrou-se na análise de biofilmes formados por espécies bacterianas, contribuindo para a compreensão das interações microbianas na microbiota da pele. Profissional apaixonada pela microbiologia e pelas ciências biológicas, sua formação acadêmica abrange desde o ensino médio técnico em Patologia Clínica até o doutorado em Ciências Microbiológicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Vasta experiência em microbiologia médica, tendo contribuído para o desenvolvimento de atividades laboratoriais em microbiologia médica e coorientado graduandos em projetos de pesquisa.