Jahrbuch Konsum und Verbraucherwissenschaften (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Mit dem neuen "Jahrbuch Konsum & Verbraucherwissenschaften" möchte das Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW (KVF NRW) der Verbraucherzentrale NRW eine Plattform für Forschungsergebnisse und Diskussionen innerhalb der Verbraucherwissenschaften bieten. Zum Auftakt werden Beiträge zum Thema "Verbraucherwissenschaften und Politikberatung" präsentiert, Forschungsergebnisse der im Rahmen des KVF NRW durch das Ministerium für Kultur und Wissenschaft (MKW) des Landes Nordrhein-Westfalen geförderten Projekte vorgestellt und Ergebnisse einer Sondierungsstudie der Verbraucherzentrale NRW zum nachhaltigen Ernährungsverhalten an Berufs- und Hochschulen veröffentlicht. Inhalt: Zum Auftakt: Verbraucherwissenschaften und Politikberatung: Ein neues Jahrbuch für Forschung und Diskussionen Verbraucherpolitik in der wissenschaftlichen Politikberatung: Erfahrungen einer Verbraucherforscherin Verbraucherpolitik im Nexus: Beratungsnetzwerke an den Schnittstellen von Verbraucher-, Klima-, Energie- und Mobilitätspolitik Möglichkeiten und Grenzen wissenschaftlicher Politikberatung: Das Beispiel des Sachverständigenrates für Verbraucherfragen (SVRV) "Wer sich für den Aktivismus entscheidet, muss sein Expertenamt aufgeben": Gespräch mit Caspar Hirschi über Experten, die Kritik an ihnen sowie Tücken und Chancen des Verhältnisses von Wissenschaft und Politik Laientheorien zu Kinderlebensmitteln: Wie Verbraucher:innen Kinderlebensmittel wahrnehmen und beurteilen Food Well-Being im Lebensmittelhandel: Der Familieneinkauf als Chance Zwischen Fremdsteuerung und Selbststeuerung: Der Umgang älterer Verbraucher:innen mit digitalen Sprachassistenten Kosten strukturierter Finanzprodukte im Lichte des Anlegerschutzes: Wie verstehen und berücksichtigen Kleinanleger Bankeninformationen in Verkaufsprospekten? Kosten strukturierter Finanzprodukte im Lichte des Anlegerschutzes II: Sind die Informationen der Banken objektiv, transparent und vergleichbar? Umsetzung der Honorarberatung in Deutschland: Bestandsaufnahme und Blick in die Zukunft Nachhaltige Ernährung an Berufs- und Hochschulen: Ansprache und Aktivierung junger Erwachsener. Ergebnisse der Sondierungsstudie "Nachhaltigkeit: Unkompliziert, lecker, gesund und erschwinglich"

Produktdetails

• Verlag: Verbraucherzentrale NRW
• Seitenzahl: 289
• Erscheinungstermin: 20. Dezember 2021
• Deutsch
• ISBN-13: 9783863369347
• Artikelnr.: 63160731

Inhaltsangabe

Inhalt 9 Zum Auftakt: Verbraucherwissenschaften und Politikberatung Ein neues Jahrbuch für Forschung und Diskussionen Christian Bala und Wolfgang Schuldzinski 17 Teil I: Verbraucherwissenschaftliche Politikberatung 19 Verbraucherpolitik in der wissenschaftlichen Politikberatung Erfahrungen einer Verbraucherforscherin Mirjam Jaquemoth 33 Verbraucherpolitik im Nexus Beratungsnetzwerke an den Schnittstellen von Verbraucher-, Klima-, Energie- und Mobilitätspolitik Rebecca-Lea Freudl, Juliane Haus und Holger Straßheim 57 Möglichkeiten und Grenzen wissenschaftlicher Politikberatung Das Beispiel des Sachverständigenrates für Verbraucherfragen (SVRV) Gert G. Wagner 79 "Wer sich für den Aktivismus entscheidet, muss sein Expertenamt aufgeben" Gespräch mit Caspar Hirschi über Experten, die Kritik an ihnen sowie Tücken und Chancen des Verhältnisses von Wissenschaft und Politik Interview von Michael Lühmann und Luisa Rolfes mit Caspar Hirschi 93 Teil II: Forschungsergebnisse 95 Laientheorien zu Kinderlebensmitteln Wie Verbraucher:innen Kinderlebensmittel wahrnehmen und beurteilen Raphaela E. Bruckdorfer, Oliver B. Büttner und Gunnar Mau 119 Food Well-Being im Lebensmittelhandel: Der Familieneinkauf als Chance Florentine Frentz und Hanna Schramm-Klein149 Zwischen Fremdsteuerung und Selbststeuerung Der Umgang älterer Verbraucher:innen mit digitalen Sprachassistenten Anne Fota, Hanna Schramm-Klein, Michael Schuhen und Gunnar Mau 181 Kosten strukturierter Finanzprodukte im Lichte des Anlegerschutzes Wie verstehen und berücksichtigen Kleinanleger Bankeninformationen in Verkaufsprospekten? Rainer Baule und Patrick Münchhalfen 205 Kosten strukturierter Finanzprodukte im Lichte des Anlegerschutzes II Sind die Informationen der Banken objektiv, transparent und vergleichbar? Rainer Baule und David Shkel 227 Umsetzung der Honorarberatung in Deutschland Bestandsaufnahme und Blick in die Zukunft Stephan Paul und Fabian Schmitz 259 Teil III: Aus der Arbeit der Verbraucherzentralen 261 Nachhaltige Ernährung an Berufs- und Hochschulen Ansprache und Aktivierung junger Erwachsener. Ergebnisse der Sondierungsstudie "Nachhaltigkeit: Unkompliziert, lecker, gesund und erschwinglich"