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  • Format: PDF

Les deux especes africaines de Gnetacees sont de petites lianes de sous-bois a feuilles comestibles. Elles constituent une source tres appreciable de proteines et de sels mineraux, commercialisees par les femmes durant toute l'annee sur les marches d'Afrique centrale. Cet ouvrage donne des renseignements precieux sur la biologie de la plante, les possibilites de sa domestication, son interet alimentaire, et la commercialisation de ses feuilles en Afrique et en Europe.

  • Geräte: PC
  • mit Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • Größe: 5.94MB
  • FamilySharing(5)
Produktbeschreibung
Les deux especes africaines de Gnetacees sont de petites lianes de sous-bois a feuilles comestibles. Elles constituent une source tres appreciable de proteines et de sels mineraux, commercialisees par les femmes durant toute l'annee sur les marches d'Afrique centrale. Cet ouvrage donne des renseignements precieux sur la biologie de la plante, les possibilites de sa domestication, son interet alimentaire, et la commercialisation de ses feuilles en Afrique et en Europe.

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