In diesem Buch lädt er uns ein, uns in eine natürliche Ernährung zu verlieben, die einen Gemüsetrend aufweist und frei von hochverarbeiteten Produkten ist. Diese saubere und respektvolle Küche, die auf frische, ökologische und saisonale Produkte setzt, inspiriert uns dazu, mehr Gemüsegerichte in unser tägliches Leben aufzunehmen, die sowohl unseren Gaumen als auch unsere Gesundheit erobern.
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