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Inhaltsangabe
1 Die Bilanzgleichungen der Thermofluiddynamik.- 2 Laminarer Impulsaustausch.- 3 Laminarer Wärmeaustausch.- 4 Laminarer Stoffaustausch.- 5 Turbulenter Impulsaustausch.- 6 Turbulenter Wärme- und Stoffaustausch.- 7 Anhang.- Sachwortverzeichnis.